La Sociedad de Criadores de Shorthorn cumplió con éxito como anfitrión del 15º Congreso Mundial de la raza realizada entre los días 3 y 13 de abril. Durante el evento, que consistió en giras por las principales cabañas criadoras de Shorthorn del país, y una serie de conferencias dictadas por especialistas de todo el mundo en el Hotel Conrad de Punta del Este, se destacaron obviamente las bondades de esta raza británica productora de carne y se resaltaron aspectos sobre la producción de esta proteína en el país. Además de los técnicos extranjeros, también referentes locales expusieron en las conferencias dictadas los días martes 12 y miércoles 13 frente a un interesado marco de público que siguió con atención todas las instancias del evento.
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