El arroz cierra su siembra 2023-2024 consolidado como el mercado estrella del agro en Uruguay, sostenido por una mejora en la productividad y altos valores internacionales y regionales. A pesar de ser un sector especialmente golpeado por el atraso cambiario, está ante una zafra muy favorable. Se agrega un cambio en el sistema comercial entre molinos arroceros y productores con el que se espera bajar los costos industriales a partir del próximo año.
jueves 16 de enero de 2025
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