El etiquetado pendiente y el “cuchillo entre los dientes”

—El Inavi (Instituto Nacional de Vitivinicultura) —organismo rector de la política vitivinícola nacional— cumple un rol fundamental en esto y está con el cuchillo entre los dientes. Ahora sacó una línea de vino en lata porque quieren que más jóvenes consuman más vino… Según ellos, hubo un registro de consumo de alcohol inédito durante la pandemia y quieren reproducirlo en la pospandemia explotando el nicho de los más jóvenes. Esa es una estructura bastante más problemática que la de las Fábricas Nacionales de Cerveza (FNC), que invierte en “prevención” y financia algunas ONG.