La agroecología enfrenta varios “cuellos de botella” para crecer, pero es “factible” que en una década represente el 10% de la producción

Ante un sistema de alimentación industrializado, que tiene impactos negativos a nivel económico, social y ambiental en todo el mundo, la agroecología se convierte en una alternativa cada vez más presente en la agenda pública. En Uruguay, las autoridades apuestan a potenciarla mediante un plan nacional, pero para lograr su desarrollo se deberán sortear ciertos “cuellos de botella”, advierte el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) en el documento Lineamientos y recomendaciones de políticas para el desarrollo de la Agroecología en Uruguay.