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    Uruguay concreta primer embarque de carne vacuna carbono neutral a Suecia

    Serán 11 toneladas que llegarán a fin de este mes

    Un primer embarque de 11 toneladas de carne vacuna carbono neutral desde Uruguay llegará a Estocolmo (Suecia) a fin de este mes. Se trata del primer envío de la raza black angus, producido por Cabaña Ana Paula.

    A ese embarque podrían seguir otros; y dependiendo de la demanda, el comercio del producto al mercado sueco “podrá ir incrementándose mes a mes”, dijo a Búsqueda una fuente diplomática.

    En 2022, cortes de la marca Ana Paula Black Angus fueron exportados por Minerva a Emiratos Árabes Unidos, inaugurando ese mercado.

    A su vez, en 2021, Suiza había recibido una primera exportación de carne vacuna verificada como carbono neutral procedente de Uruguay.