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Las lluvias permiten que la ganadería cierre un ejercicio con varios récords
Hubo niveles históricos de producción de pasto, de peso de los terneros al destete y de porcentaje de preñez; se estima que nacerán más de 3,3 millones de cabezas en primavera
Este 30 de junio cerrará el ejercicio ganadero 2023-2024, caracterizado por las abundantes lluvias que hicieron evidente su contraste con el año anterior. Este contexto favorable permitió que se registren varios récords, como en la producción de pasto, el peso de los terneros al destete y los porcentajes de preñez, que llevan a estimar una producción de terneros que será histórica en la próxima primavera.
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Los diagnósticos de preñez alcanzaron un promedio de 84,1%, reveló el XXII Taller de Diagnósticos de Gestación Vacuna, realizado en INIA Treinta y Tres, luego del análisis de 315.274 vientres. También se destacó que los porcentajes fueron muy similares en todo el país, superando el 80% en todos los departamentos.
El coordinador ganadero de Fucrea, Gonzalo Ducós, augura una generación récord de terneros, de 3,3 a 3,4 millones.
Un análisis de la consultora Apeo estima que el resultado económico de la cría en este ejercicio sería de US$ 47 por hectárea, 133% superior al del año anterior. El consultor Diego Varalla, director de Apeo, comentó a Agro de Búsqueda que el peso de los terneros se incrementó 20% frente al año anterior, gracias al “muy buen verano”, mientras que el precio de la categoría aumentó 10% comparado con el del otoño pasado.
Al analizar la evolución de la cría en los últimos 50 años, Varalla destacó un incremento de las vacas de cría, la reducción del área de campo natural y, en consecuencia, el aumento del número de vacas entoradas por hectárea. A su vez, el porcentaje de marcación creció y se estabilizó; también aumentaron los pesos de los rodeos y de la vaca gorda.
Por su parte, el Instituto Plan Agropecuario trabaja con sus carpetas verdes. En un análisis preliminar, su director general, Carlos Molina, comentó a Agro de Búsqueda que las empresas ganaderas cierran el ejercicio con más kilos producidos, “seguramente habrá entre 10% y 20% más”, pero como contracara señaló la baja del precio de la hacienda.
El negocio del engorde a corral tuvo resultados contrastantes, ya que en el segundo semestre de 2023 fue “muy negativo” y en 2024 tuvo una “recuperación”.