Los criadores transitaron situaciones muy diferentes en pocos meses: un verano marcado por la falta de lluvias y altas temperaturas, y ahora el escenario es el opuesto. Según la veterinaria Lucía Zerbino, una de las principales de la cabaña San José del Yaguarí, la sequía complicó especialmente la segunda mitad de los entores. En muchos rodeos hubo buenas preñeces al comienzo, pero luego el calor y la falta de agua afectaron la ciclicidad de las vacas, particularmente de las que parieron a fin de año.
jueves 10 de septiembre de 2026
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