Las exportaciones cárnicas de Uruguay en los primeros cuatro meses de 2023 se ubicaron 25,4% por debajo de las de igual período del año pasado, consideradas en dólares. En este ejercicio las ventas de esas proteínas totalizaron US$ 849.276 —hasta el 29 de abril—, según datos del Instituto Nacional de Carnes (Inac), mientras que en los primeros cuatro meses de 2022 se exportó por casi US$ 1,139 millones. De todos modos, los negocios de este año superan a los de la primera parte de 2021, cuando se facturó US$ 745.796.
sábado 21 de febrero de 2026
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