Carpetas Verdes 2024-2025: el ingreso de capital aumentó 45% a US$ 107/ha

El director del Plan Agropecuario, Carlos Molina, presentó la síntesis de los resultados del análisis de casi 150 empresas monitoreadas. En ese marco conluyó que la productividad vacuna aumentó 12% por hectárea y la carne equivalente creció 8% en promedio. Hubo una mejora marcada en los predios de ciclo completo del norte, que pasaron del 78% al 87%, uno de los registros más altos de la serie. El impulso viene de más kilos vacunos y de un desempeño reproductivo sólido, especialmente entre los criadores, donde la eficiencia es la herramienta principal.

Incluye también el manejo del campo natural, pastoreo ajustado, suplementación estratégica, áreas forrajeras como verdeos y praderas, y un plan sanitario y genético alineado al sistema.

Todo sostenido por productores y equipos formados y activos en el proceso de decisión. Las empresas que trabajan estos pilares no solo resisten mejor las crisis, sino que aprovechan las buenas etapas, y mantienen vigente la tríada: producir, vivir y conservar.