Agro El arroz consolida un buen momento y proyecta crecer si supera obstáculos Optimismo de sectores público y privado luego del viaje oficial a China En casi dos meses Tacuarembó registró compraventas de campos que superan el monto total de 2021 y 2022 El ping-pong uruguayo: arroz, soja y carne; también piden permiso sorgo y maíz “Todos hablan maravillas de los arroceros y el agua, de la importancia del riego, pero se ha hecho poco y nada” El arroz cierra su siembra 2023-2024 consolidado como el mercado estrella del agro en Uruguay La genética es fundamental para aumentar el techo productivo; queda espacio pero la brecha es reducida Molinos advierten que pérdida de competitividad lleva a exportar más arroz cáscara y cerrar plantas
