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    Intención de siembra de arroz es de 160.000 ha

    El costo del cultivo supera los US$ 2.000, pero sería inferior al del año pasado, según estimaciones de ACA; el área de soja en rotaciones arroceras aumentará

    La siembra de arroz inició a fines de setiembre en todas las cuencas y el área del cultivo estará asociado al registro de lluvias, principalmente en el noreste de Uruguay, señaló el presidente de la Asociación de Cultivadores de Arroz (ACA), Alfredo Lago, en el programa Punto de equilibrio, en radio Carve y en Revista Verde.

    Explicó que “la cuantificación en la captación de agua es diferente entre regiones”, dependiendo de las precipitaciones ocurridas en las últimas semanas. Si bien el sector está en una “situación mucho más favorable en comparación con agosto y setiembre, cuando apenas superaba el 50% del agua almacenada, y hoy está encima del 90%”.

    Lago describió que “en algunos lugares el exceso de las lluvias no permite avanzar en las labores de siembra, mientras que en otros todavía falta agua”. Recordó que la intención de siembra es similar al área registrada en la zafra pasada, de algo más de 160.000 hectáreas, en base a una encuesta que abarcó a más del 90% de los productores que integran la gremial.

    “El productor arrocero en Uruguay maneja incertezas, porque es muy difícil saber cómo será el negocio en este momento de siembra. Por lo tanto, la operativa que el productor aventura en una zafra podrá tener algún indicador o elemento más o menos optimista, lo que termina afectando el área a sembrar”, sostuvo.

    El productor también se refirió a los indicadores de precios y de demanda de arroz en el mundo, que permitirían aventurar otro año de buenos valores y con rentabilidad positiva, pero puntualizó que “no se aumentó el área porque no se pudo captar agua en tiempo y forma”.

    El presidente de ACA consideró que existe la posibilidad de que haya un leve incremento de la superficie sembrada entre octubre y la primera quincena de noviembre, pero sostuvo que el área total no superaría las 165.000 hectáreas.

    Por otra parte, el área de soja en las rotaciones arroceras “va a tener un aumento”, confirmó, algo que “ya estaba proyectado”, porque forma parte de una estrategia de ir sumando de a poco la oleaginosa al sistema.

    Lago comentó que el costo de la hectárea sembrada de arroz supera los US$ 2.000. Señaló que los cálculos estimados indican que está por debajo del costo de la zafra anterior, porque bajaron los precios de los fertilizantes y agroquímicos. Esa reducción de costos se estima en unos US$ 80 por hectárea.