La ganadería reluce sus fortalezas de la mano de la sostenibilidad

“Vemos esto como una gran oportunidad para la cadena cárnica uruguaya”, destacó la adjunta a Dirección en Sostenibilidad en LSQA, Ana Varsi.

Mientras que los presidentes de Ancap, Alejandro Stipanicic, y de UTE, Silvia Emaldi, se refirieron a nuevos proyectos e inversiones, públicos y privados, en el marco de la segunda etapa de la transición energética hacia energías limpias.

Y el ministro de Ambiente, Robert Bouvier dijo: “Para nosotros fue una obsesión desde que asumimos el hecho de no convertirnos en un palo en la rueda (...). Queremos ser los administradores del ambiente y asegurar su mejora, pero también estamos convencidos de que no podemos ser un palo en la rueda del sector productivo”.