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El remate Gala Angus cumple 20 años ofreciendo la genética que toda cabaña quiere tener
Sus creadores recordaron aquella “quijotada” que actualmente es una de las instancias más importantes del año
En la primera edición de Gala Angus: el rematador Gerardo Zambrano; el entonces presidente de la Scaau, Andrés Iglesias; el gerente de negocios rurales del banco Comercial, Alberto Noria; y el expresidente de la Scaau, Luis Fernández
Hace 20 años para muchos era una locura realizar un remate de vacas en el hotel Conrad (hoy Enjoy), en Punta del Este. Sin embargo, aquella quijotada que impulsó el criador Luis Fernández, expresidente de la Sociedad de Criadores de Aberdeen Angus del Uruguay (Scaau), con el apoyo de los demás directivos y del rematador Gerardo Zambrano, resultó ser un gran acierto.
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“Con Luis hicimos todo, desde juntarnos con la gente del hotel, para ver el lugar, la comida y todo lo demás, hasta conseguir quienes se adhirieran a la idea y conformar la oferta”, recordó el presidente de Zambrano & Cía.
Fernández admitió que en aquel momento “fue difícil conseguir la oferta”, pero luego del éxito de la primera edición más cabañas se sumaron, y hoy es tan alto el número de animales inscriptos que inspectores de la raza tienen que recorrer las cabañas para seleccionar la oferta definitiva del remate. Cabe resaltar que dos cabañas cumplirán 20 años vendiendo en Gala Angus: El Yunque y Frigorífico Modelo.
Zambrano subrayó que para estos remates de elite, las cabañas tienen que ofrecer “no lo que quieren vender sino lo que les gustaría comprar”. Fue así que se empezó a ofrecer el 50% de animales, porque el vendedor tiene la intención de quedarse con un porcentaje de esa genética y el comprador tiene la oportunidad de acceder a un animal destacado. Así se empezaron a ofrecer animales que posteriormente fueron grandes campeonas de la Expo Rural del Prado y Expo Durazno.
Fernández coincidió en que “lo disruptivo fue ofrecer mercadería que solo aparecía en una liquidación total, animales que no salen a venta, lo que trajo aparejado que se venda el 50% de muchos animales, y se generó una infinidad de sociedades que no existían”.
Gala Angus se siguió realizando, sin interrupciones, a pesar de sequías, pandemia y otras crisis. “Se siguió adelante por considerar que la mejora genética debía continuar avanzando, porque estos son animales de alto impacto en las cabañas”, remarcó el criador.
En este período se registró un crecimiento exponencial de la raza en Uruguay. La Scaau pasó de 120 a 620 socios. “Angus lleva 10 años como raza mayoritaria en el Prado, y creo que Gala Angus generó una corriente de genética importante”, consideró Fernández.
El actual presidente de la Scaau, Juan Pablo Pérez Frontini, reconoció a los directivos de la gremial que en 2005 gestaron con la idea, concretando el primer Gala Angus en 2006. Consideró que los resultados de estos remates fueron positivos “porque las cabañas entendieron que hay que llevar lo mejor”. También destacó que “se han comercializado 50% de vientres a socios del exterior, argentinos, brasileños, mexicanos y paraguayos. Y valoró el ámbito de camaradería de Gala Angus.
En los últimos años, se agregó, como previa al Gala Angus, un remate especial de la raza a cargo de Plaza Rural, donde se ofrece ganado de todas las categorías, pero sobre todo vientres.
“Hicimos esa sinergia, desde el Secretariado Mundial Angus que se hizo en Uruguay. Hay criadores que dejan lotes especialmente para ese remate, para potenciar la oferta Angus de ese día, sobre todo hembras SA, que no suelen salir a venta”, remarcó. Plaza Rural rematará el jueves 6, en Agro en Punta.
Además, analizó que, si bien Gala Angus apunta a lo más alto de la pirámide, que es la cabaña nacional, esa genética siempre se derrama al resto de la ganadería. “El otro día miraba una vaca que tiene casi 70 machos en embriones producidos, esos fueron 70 toros que se vendieron en remates, y eso se derrama a los criadores comerciales”, explicó.
La 20a edición de Gala Angus. El remate se realizará el viernes 7, desde la hora 20, en Agro en Punta, en el Centro de Convenciones de Punta del Este. La oferta se integrará con 17 vientres, paquetes de embriones y 150 dosis de semen. Participarán 10 cabañas: Bayucuá, Campo Norte, Don Néstor, El Refugio, La Violeta, Frigorífico Modelo, Picabuey, San José del Yaguarí, El Yunque y Sociedad Ganadera San Salvador. Rematará Zambrano & Cía, con financiación de Scotiabank en 12 cuotas. Transmitirán en vivo: CampoTV, DirecTV y www.zambrano.com.uy.