Noticias sobre Alimentos

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Sexualidad

La verdad de los alimentos afrodisíacos, según expertos

¿Puede un alimento provocar el deseo o incitar un encuentro íntimo? Esto es lo que dicen la evidencia y los especialistas en gastronomía y sexualidad
Rafael Radi en el nuevo laboratorio biomolecular, en la Facultad de Medicina
Alimentación y salud

Nuevo programa académico busca aplicar ciencia a los alimentos para promover un envejecimiento saludable

El aumento de la expectativa de vida “es una catástrofe” si no se acompasa con “un aumento de la expectativa de salud”, explica Rafael Radi
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Los consejos de Decomarket para mantener la heladera limpia y ordenada

Decomarket ofrece tips para hacer un uso eficiente de cada espacio de la heladera

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Cerdos en establecimiento ganadero. Foto: Ricardo Antúnez / adhocFOTOS

Instalarán planta para recuperar desperdicios de alimentos

El proyecto de la Intendencia de Montevideo y el Ministerio de Ambiente pretende que los desechos provenientes de la Unidad Agroalimentaria sean usados como alimento para cerdos.
El Latu realiza el servicio de control y evaluación de los alimentos importados. Foto: LATU

Tribunal le dio la razón al Latu ante demanda de importadores

Tres empresas cuestionaron la legalidad de los controles que hace el laboratorio
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Hábitos de consumo

En la pospandemia, la compra de alimentos y bebidas cambió hacia una elección más saludable y sostenible

El dato surge de un informe que la consultora KPMG realizó a consumidores de Estados Unidos, pero que asegura que es extrapolable a otras regiones
Sede del Latu

Importadores e industriales polemizan sobre anunciada baja de tasa del Latu y de aranceles a los alimentos, cuyo vigor se atrasó

“Lo sanitario no lo podemos dejar de lado”, advirtió el director por los industriales en el Laboratorio Tecnológico
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La industria uruguaya sostiene que el 85% de los alimentos y bebidas deberán llevar al menos una advertencia sobre excesos de grasas, sal o azúcar

Los fabricantes de alimentos objetan rotulado “saludable” y denuncian falta de controles

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Informe encargado por el gobierno detectó experiencias exitosas y fracasos
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El Ministerio de Salud Pública entregó el listado de los alimentos saludables recomendados para los establecimientos educativos