Noticias sobre INAC

Grupo Minerva Foods. Foto: Presidencia.

En 2022 INAC advirtió a Defensa de la Competencia por posibles concentraciones en la industria cárnica

El Instituto elaboró un informe detallando los problemas que podría generar la venta del frigorífico BPU a Minerva
Fachada del Inac. Foto: Nicolás Der Agopián / Búsqueda

El ingreso medio de exportación de la carne bovina volvió a superar los US$ 4.500 por tonelada

Inac publicó los resultados del ejercicio 2022-2023; la faena se ubicó en el nivel promedio de los últimos 10 años
El nuevo Sistema Automatizado de Tipificación (SAT) ya está funcionando en cuatro frigoríficos. Foto: Agro de Búsqueda

Nuevo sistema de tipificación del ganado ya empezó a operar en frigoríficos; hubo planteos de modificación

“Si nos poníamos a toquetear manualmente (el sistema) se generaba un riesgo que no valía la pena correr”, dijo a Agro de Búsqueda el delegado de Cooperativas Agrarias Federadas en Inac, Luis Bianco, en rechazo a los cambios

Conocé más acerca de INAC

El presidente del Inac, Conrado Ferber, y el gerente de Estrategia e Innovación, Pablo Caputi, participaron de la 40a Expo Internacional de Paraguay (Foto: Inac

Inac creará una gerencia de acceso a mercados

El gerente de Estrategia e Innovación del organismo, Pablo Caputi, advirtió que “cada vez hay más jóvenes veganos y a veces no tienen claro lo que eso implica”
Los consumidores alemanes le dan mayor importancia al bienestar animal que a la deforestación. Foto: Revista Verde

El consumidor europeo le presta “más atención” al bienestar animal, que pasó a ser un tema “muy fuerte”

“Baja” el consumo de carne y “aumentan las corrientes veganas y vegetarianas” advirtió Orlando Baquero
Instituto Nacional de Carnes. Foto: Nicolás Der Agopián / Búsqueda

Defensa de la Competencia investiga la cadena cárnica

Conrado Ferber, presidente del INAC

Para el negocio cárnico, 2021 registró quiebre positivo pero será el “peor” del próximo lustro, vaticinó el titular de Inac

Ese organismo prevé reducir el aporte generado por la venta de carne en el abasto local y por la exportación a 0,5%
La actividad en frigoríficos aumentó por la creciente demanda china de carne. Foto: Nicolás Der Agopián / Búsqueda

Cinco empresas concentran 70% de la faena; en una década China pasó de ser destino del 5% al 60% de las exportaciones de carne

La participación de capitales extranjeros en la actividad de la industria frigorífica aumentó 10% en 10 años, según análisis de datos del Inac
Fernando Mattos, presidente del Instituto de Carnes. Foto: Presidencia de la República

Inac calificó de “reservado” un convenio para abrir una oficina en China, porque su difusión “vulneraría” las relaciones con Asia

El organismo no brindó los datos de los montos que destinará para financiar esa dependencia, instalada en la sede de la Embajada uruguaya en el gigante asiático
Los casos de coronavirus ponen en riesgo la operativa del sector cárnico y sus exportaciones. Foto: Nicolás Der Agopián / Búsqueda

Frigoríficos intentan mitigar el impacto del Covid-19 y captar la creciente demanda de China, que sigue siendo el mayor mercado

Grandes plantas de faena debieron parar sus actividades por casos de coronavirus
Hay una fuerte apuesta de Inac para promocionar la carne uruguaya en el mercado chino. Foto: captura de YouTube

Inac promociona la carne uruguaya como una “expresión de libertad e inteligencia” y apunta al paladar de los millennials chinos

“Deberíamos tener una visión más de largo plazo y no tener esas discusiones tan intestinas de corto plazo”, dijo el presidente del organismo, Fernando Mattos, en alusión a la puja por el precio de ganado
Las carne está en la mira de organismos internacionles y ambientalistas, y el Inac sale en defensa. Foto: Nicolás Der Agopián / Búsqueda

Inac pone foco en producir 1 millón de toneladas de carne en 10 años y en defenderse en lo ambiental como “causa nacional”

“Ya no será posible, en un mundo donde todo se sabe, tener empresas que no cumplan lo que la sociedad espera de ellas”, dijo el gerente de Conocimiento de ese organismo, Pablo Caputi
imagen de Uruguay intenta afianzar la exportación de carne a Alemania, mercado en el que surgen cuestionamientos al bienestar animal

Uruguay intenta afianzar la exportación de carne a Alemania, mercado en el que surgen cuestionamientos al bienestar animal

La ministra de Agricultura alemana planteó la preocupación sobre ese tema al titular de Ganadería uruguayo, Enzo Benech, durante un encuentro celebrado en Berlín
imagen de Sector cárnico advierte avidez china y explora Japón; integrante del Inac dijo que “sería bárbaro” fijar precios por el ganado

Sector cárnico advierte avidez china y explora Japón; integrante del Inac dijo que “sería bárbaro” fijar precios por el ganado

imagen de No se debe “creer que estamos mucho mejor que Argentina” y “quedarnos de brazos cruzados”, advirtió el presidente del Inac

No se debe “creer que estamos mucho mejor que Argentina” y “quedarnos de brazos cruzados”, advirtió el presidente del Inac

El titular de la ARU dijo que acá hay un “deterioro gradual, progresivo y permanente” de competitividad
imagen de El MGAP cuantificó las pérdidas por la sequía y caída de los precios en un valor cercano a los U$S 1.200 millones

El MGAP cuantificó las pérdidas por la sequía y caída de los precios en un valor cercano a los U$S 1.200 millones

imagen de Inac dejó “en suspenso” la instalación de cámaras de video en frigoríficos y la divulgación del indicador del ternero

Inac dejó “en suspenso” la instalación de cámaras de video en frigoríficos y la divulgación del indicador del ternero

El presidente del Instituto, Federico Stanham, dijo que “no hay señales” de que el precio de exportación de carne “se desplome”

“Es un error” no discutir el precio del ganado en Inac, criticó Fratti

imagen de “Argentina es una amenaza” para el sector cárnico uruguayo por posible cambio de reglas de juego y recesión económica

“Argentina es una amenaza” para el sector cárnico uruguayo por posible cambio de reglas de juego y recesión económica

El presidente de Inac, Federico Stanham, informó que ese organismo planteó al gobierno ampliar las cuotas de exportación de carne en Europa y reducir aranceles en Corea
imagen de Inac tiene en stand by precio de referencia del novillo

Inac tiene en stand by precio de referencia del novillo

imagen de Integrantes del Inac, sin excepción, expresaron a los nuevos delegados su opinión desfavorable a que integren el organismo

Integrantes del Inac, sin excepción, expresaron a los nuevos delegados su opinión desfavorable a que integren el organismo

“Gran parte de la culpa” por la baja en el precio del ganado “es de los propios productores por no tener capacidad para organizarnos”

imagen de El Instituto Nacional de Carnes captó más ingresos e incrementó  sus gastos, favorecido por crecimiento de los negocios del rubro

El Instituto Nacional de Carnes captó más ingresos e incrementó sus gastos, favorecido por crecimiento de los negocios del rubro

imagen de Hubo “ataque” de frigoríficos a las medidas contra la inflación

Hubo “ataque” de frigoríficos a las medidas contra la inflación

El presidente del INAC, Alfredo Fratti, dijo que la industria de la carne no colaboró en “nada” con el gobierno para contener la suba general de precios y fustigó a los empresarios que se quejan por los costos: “las luces amarillas se van a recalentar porque están prendidas por siempre”