Noticias sobre Recetas

Esta preparación a base de vegetales no lleva crema ni salsa de tomate, y resulta en un plato ligero, brillante y muy sabroso

La receta de crema de berenjena de Lucía Soria es fácil de preparar y perfecta para picadas, ensaladas o sándwiches. Se puede personalizar con yogur, especias o hierbas, y dura cinco días en la heladera.

Cocina para niños no es solo un libro de recetas sanas y ricas, es una guía para cambiar la dinámica de las comidas familiares escrita por la chef Emily Leary

Con recetas de Xime Torres y fotografía de Cande Velazco, la publicación es una herramienta para acercarse al mundo culinario desde la experiencia y el juego

Un clásico mucho más liviano, fresco y delicioso

Las galletas se han convertido en una elección cada vez más popular entre los uruguayos para expresar su espíritu festivo

En su libro Mano verde. Crea, siembra y llena tus espacios de plantas, Omar Ischy Morales da rienda suelta a su amor por las plantas y afirma —explícitamente y a través de tips y recetas— que el verde es el nuevo negro

Las sopas en invierno son una caricia al alma, esta receta en particular es especiada, tiene yogur y crocante de pan integral

Revisada y ampliada por el equipo editor del Instituto Crandon, la nueva edición incluye varias novedades, entre ellas un capítulo de masa madre

En estos días en que la comida se transforma en un culto para las familias, cuatro cocineros comparten recetas tradicionales con algunos toques personales

El libro La cocina probiótica, de la española Nerea Zorokiain Garín, da algunas recomendaciones para preparar y consumir la comida que cuida nuestra microbiota

Con su nuevo libro Todo el año es Navidad, la cocinera, sommelière y jurado de Bake off transmite el espíritu de las celebraciones con el que creció

En la previa de una Navidad y un Fin de Año, Gaucha Estudio de Cocina y Lucía Soria comparten algunas recetas sencillas y divertidas para recibir a la familia. En esta picada festiva: Pesto de morrones y cajú, aceitunas marinadas, pakora de cebolla y catalanes, hummus de remolacha y grisines de tomillo y sésamo