Noticias sobre Avicultura

La avicultura es la rama de la ganadería dedicada a la cría, cuidado y explotación comercial de aves domésticas. Incluye especies como gallinas, pollos, pavos, patos y codornices, principalmente para producir carne, huevos, plumas o guano.

El presidente chino Xi Jinping, saludando al ministro de Ganadería de Uruguay, Alfredo Fratti.
Agro

Fratti destacó habilitaciones para carne aviar, nuez pecán y cálculos biliares bovinos

El ministro de Ganadería calificó que la misión “es por lejos la más fructífera que ha logrado Uruguay”
Los presidentes de China y Uruguay, Xi Jinping y Yamandú Orsi, conmemoraron los 38 años del establecimiento de las relaciones diplomáticas entre ambos países.
Agro

El sector avícola celebra la habilitación de China, mercado que paga por las garras 3,5 veces más que Hong Kong

La apertura “no significa algo revolucionario” para el rubro, pero “es imprescindible”, analizó el director ejecutivo de Cupra
La sequía de 2022-2023 en Uruguay causó pérdidas estimadas en casi US$ 2.000 millones, redujo drásticamente el PBI y agotó las reservas de agua potable.
Agro

Opypa prepara una “estrategia de gestión de riesgos” además de “mejora” de los incentivos a la inversión

La directora de la oficina, Verónica Durán, enfatizó en el impacto de sequías y excesos hídricos en la ganadería

Conocé más acerca de Avicultura

El presidente del IPC, Ricardo Santín; el presidente de Cupra, Domingo Estévez; y el director ejecutivo de Cupra, Federico Stanham.
Agro

Cupra se adhirió al Consejo Avícola Internacional, que integran 30 países

De 2010 a 2024 la producción mundial de pollo creció 30% y proyectan más demanda
El presidente de Cupra, Domingo Estévez; el secretario de Presidencia de la República, Alejandro Sánchez; y el subsecretario del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, Matías Carámbula.
Agro

Gobierno y procesadores avícolas coincidieron en la “necesidad indispensable de proteger” al sector

Alejandro Sánchez admitió que en el mundo “es una mala palabra”; Carámbula vinculó la protección con la seguridad alimentaria; y Stanham advirtió sobre los riesgos de la apertura comercial sin estrategia
El subsecretario del MGAP, Matías Carámbula.
Agro

MGAP definió “grandes” líneas del presupuesto; el diálogo es “urgente” y “necesario” con actores del agro

“Capaz que hay repensar cuál es la forma de intervención del Estado”, dijo a Agro de Búsqueda el subsecretario de Ganadería, Matías Carámbula; se convocará a todos los actores para construir una perspectiva de cadena cárnica
La polémica sobre la suspensión momentánea de la exportación de ganado en pie para faena inmediata no cesa
Agro

Mayoría de la junta de INAC respaldó a Fratti sobre la suspensión de exportación de ganado para faena

Presidente y vicepresidente, la industria frigorífica y Cupra apoyan la medida; productores se oponen enfáticamente
El maíz es por lejos, y cada vez más, el grano más producido y consumido en el planeta
Agro

El mercado internacional de granos está cada vez más abastecido y plantea desafíos para la agricultura local

En la mayor parte del mundo se están dando buenas cosechas, se acumulan stocks y los precios pueden quedar bajos por varios meses; para Uruguay, un país más ganadero que agrícola, y con altos costos, es todo un desafío
Intendencia de Canelones anunció la implementación de acciones y medidas de asistencia a las comunidades afectadas por el temporal del pasado 17 de abril
Agro

Con gastos comprometidos en este año y en 2026, y poco remanente, MGAP deberá afrontar emergencias

El anterior gobierno recurrió a varias extensiones del uso de fondos, por sequía, ola de calor y exceso hídrico
?se abrieron mas de 110 mercados y tenemos 80 en tramite?, destaco directora de asuntos internacionales
Agro

“Se abrieron más de 110 mercados y tenemos 80 en trámite”, destacó directora de Asuntos Internacionales

Adriana Lupinacci dijo que están “prácticamente finalizados” los trámites para ingresar con carne a Malasia y Filipinas, y “muy avanzada” la habilitación de Indonesia; y adelantó que Marruecos habilitará la carne ovina con hueso
Más de 3.500 personas, sobre todo extranjeros, participaron del 28° Congreso Latinoamericano de Avicultura
Agro

Analista de Rabobank señaló en congreso de Punta del Este proyecciones favorables para la avicultura

La carne aviar es la proteína animal de mayor crecimiento mundial, por su accesibilidad y bajo costo de producción
El presidente de la Camara Uruguaya de Procesadores Avicolas (Cupra), Domingo Esteves; el ministro de Ganaderia, Agricultura y Pesca (MGAP), Fernando Mattos; y el presidente de la Asociacion Latinoamericana de Avicultura (ALA), Joaquin Fernandez
Agro

Por primera vez Uruguay será sede del Congreso Latinoamericano de Avicultura

Del 12 al 15 de noviembre en el Centro de Convenciones de Punta del Este, con más de 150 stands y conferencias
Presidente de Cupra, Domingo Estévez
Agro

Cupra plantea a los precandidatos que suscriban el compromiso nacional por la avicultura

El sector proyecta duplicar su producción en 10 años, posicionándose en nichos de mercado de exportación
Daniel Rubio, integrante de RUU

Daniel Rubio: “Hay que hacer modificaciones en varios estamentos para que se pueda regar”

El productor afirmó que si no hay una decisión estratégica del sector público para la promoción del riego “no? tendremos un cambio de matriz productiva”; destacó que la tecnología permite bajar costos y aporta estabilidad
Un predio lechero de Colonia afectado por el déficit hídrico. Foto: Daniel Rodríguez / adhocFOTOS
Agro

El gobierno busca acordar acciones con los vecinos, mientras crece el “quebranto” por la sequía y el riesgo con la gripe aviar

imagen de Mientras productores expresan preocupación, el gobierno defiende importación de cortes de pollo para “proteger” a consumidores
Agro

Mientras productores expresan preocupación, el gobierno defiende importación de cortes de pollo para “proteger” a consumidores

Instituto Nacional de Carnes.
Agro

Procesadores avícolas insisten en integrar el Instituto de Carnes y rechazan “alternativa”; tiene “vicios peligrosos”

“El ministro de turno puede, por designaciones, generar desequilibrios importantes en ese consejo asesor, porque un ministro puede querer agregar tres criadores de ñandú o dos de los supermercados”, cuestionó el director ejecutivo de Cupra, Federico Stanham
Vacas en campo de Canelones. Foto: Javier Calvelo / adhocFotos

Pese a no tener mayoría de vacunos, leche y granos, 24% de los  uruguayos cree que Canelones es el principal productor de alimentos

“Siempre decimos que somos la granja del país y queríamos tratar de terminar de diagnosticar si la precepción de la población en relación con esto tiene coincidencia con las políticas que nos trazamos”, dijo a Búsqueda la coordinadora del gabinete productivo de la comuna canaria, Tania Yanes
imagen de El agro abarca el 90% de las exportaciones a China, que es vista como la solución para atender a los sectores en problemas
Agro

El agro abarca el 90% de las exportaciones a China, que es vista como la solución para atender a los sectores en problemas

Aumentó la dependencia china para la producción agropecuaria y tres rubros acaparan la mayor parte de los envíos a ese mercado asiático

Presupuesto del MGAP crea unidad de bioseguridad, exigencia legal de planes de suelos y más trazabilidad

Agro

Discrepancias por impacto del IVA en el mercado del pollo

imagen de IVA a carnes blancas sorprendió a productores y a dirigentes del propio gobierno

IVA a carnes blancas sorprendió a productores y a dirigentes del propio gobierno

Façoneros prevén realizar manifestaciones si no reciben una respuesta

Industria avícola sin información sobre el acuerdo entre Uruguay y Venezuela

“Tenemos competencia en todos los mercados y Uruguay no es competitivo a escala internacional”, dijo ejecutivo de Claldy

imagen de A pesar de subsidios, la granja sigue perdiendo productores

A pesar de subsidios, la granja sigue perdiendo productores

imagen de El sector avícola enfrenta un escenario incierto
Agro

El sector avícola enfrenta un escenario incierto

imagen de Por caída de ventas a Venezuela e ingreso de pollos de EEUU, industrias cortan la producción
Agro

Por caída de ventas a Venezuela e ingreso de pollos de EEUU, industrias cortan la producción

imagen de El sector avícola aumentó su producción, mientras crece el consumo en el mercado interno
Agro

El sector avícola aumentó su producción, mientras crece el consumo en el mercado interno

Las exportaciones uruguayas de carne de pollo están concentradas en Venezuela, pero en un contexto donde este producto se consume cada vez más en el mundo el gobierno y los empresarios buscan nuevos mercados